homecontact사이트맵
맛있는, 장(醬)
공지사항
자유게시판
1:1 문의
HOME > 커뮤니티 > 자유게시판
제목 [북한]콩메주로 당뇨병 예방 치료 날짜 2018.09.17 09:38
글쓴이 유미경 조회 631
김일성종합대학 평양의학대학이 당뇨병을 예방할 수 있는 콩메주 차를 개발했다고 합니다.

로동신문에 따르면, 한민족이 예로부터 콩을 이용해 맛있고 영양가 높으며 건강증진에도 효과가 좋은 특색 있는 민족 음식들을 많이 만들어 식생활에 이용했는데 그중 콩으로 만든 메주장도 있다고 소개했으며, "메주가 뜨게 되면 다음해 2~3월 경에 독에 넣고 소금물을 부어 장을 담그는 것이 일반적이였으며. 이렇게 만든 메주장은 인체의 성장과 건강에 좋은 여러가지 생리활성 물질들을 풍부히 포함하고 있고 항암, 혈전용해, 혈압낮춤, 항산화작용 등 다양한 기능을 나타낸다"며 "메주장을 이용해 당뇨병을 치료한다는 연구자료도 있다"고 설명했습니다.

김일성종합대학 평양의학대학은 콩메주를 이용해 당뇨병의 예방과 치료에 좋은 당뇨식 전차를 개발했다고 했으며 이 차는 콩메주에서 유효 성분들을 추출 분리하고 여기에 칡뿌리엑기스 등을 배합해 만든 것으로서 당뇨병의 예방치료에 좋은 효과를 나타낸다며, 이 차를 마시면 한 달 이내에 환자의 혈당량이 낮아지기 시작했다고 덧붙였습니다.

더 자세한 기사를 보시려면

http://www.nkeconomy.com/news/articleView.html?idxno=396


글쓴이 비밀번호
보이는 순서대로 문자를 모두 입력해 주세요
* 600자 제한입니다. 등록
목록 쓰기